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245	1	0	_aInterkulturelle Mahlzeiten : _bKulinarische Begegnungen und Kommunikation in der Literatur.
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490	1		_aKultur- und Medientheorie Ser.
588	0		_aPrint version record.
505	0		_aIntro; INHALT; Interkulturelle Dimensionen von Mahlzeiten; ESSEN IM JENSEITS UND DIESSEITS. SPIRITUELLE UND WELTLICHE ASPEKTE; Leibesspeise. Das : enießen Gottes9 in Texten der mittelalterlichen Mystik; Der steinerne Gast. Essen mit Toten; Verbotene Früchte. : enseitige9 Verlockungen in Christina Rossettis "Goblin Market"; ZUR POESIE UND POETIK VON NAHRUNG; "sichtfleisch" in "großaufnahme". Zum Zusammenhang von Essen, ästhetischer Theorie und literarischer Praxis am Beispiel von Thomas Klings Goya-Gedichten; Bei Robert Schindel in Wien zu Tisch. Rindfleisch und Knödel, Rotwein und Mokka.
505	8		_a"Angebissene Bockwurst mit gefrorenem Ketchup". Zur Poetik der Essensreste in Emine Sevgi Özdamars Seltsame Sterne starren zur ErdeHUNGERLEIDEN. KULTURELLE UND GESCHLECHTSSPEZIFISCHE DIMENSIONEN VON VERSAGTER KÖRPERLICHER UND SEELISCHER NAHRUNG; "For to the hungry soul every bitter thing is sweet". Essen und Transkulturation in Mary Rowlandsons "A Narrative of the Captivity and Restoration of Mary Rowlandson"; "where potato diggers are/ you still smell the running sore". Politische Funktionalisierungen und Literarisierungen der Great Irish Famine.
505	8		_a"Am liebsten habe ich Geschichten mit Menschen, die essen oder gekocht werden". Zur vermeintlich einigenden Kraft des Essens bei Natascha Wodin und Aglaja VeteranyiESSEN UND TERRITORIALITÄT. WAHRNEHMUNGEN VON HEIMAT UND FREMDE; : llyrische9 Mahlzeiten -- gastronomische Diskurse. Deutschsprachige Kroatienreisende des 18. und 19. Jahrhunderts; Les : ruits9 du mal. Wer : eimat9 kennt, verschwindet anders oder : as Jüngste Gericht9 nach alten Rezepten; Den Raum zum Sprechen bringen. Symbolisierungen des Eigenen und Fremden in Emine Sevgi Özdamars Erzählung "Der Hof im Spiegel."
505	8		_aGEMEINSAM ESSEN -- ALLEIN ESSENNatur zu Kunst. Künstlermahlzeiten bei Tieck, Zola, Joyce, Kafka; : icknick9 Papers. Essen und Sprache im Freien; Einsame Mahlzeiten. Alleinessende in Marlen Haushofers Die Wand und Thomas Glavinic' Die Arbeit der Nacht; ESSKULTUREN IM ZEICHEN VON INDUSTRIALISIERUNG, (POST- )KOLONIALISMUS UND GLOBALISIERUNG; »All the world's a : itchen9 . Arnold Weskers Mahlzeiten oder Kochen im Akkord; (Post- )koloniale Inkorporierung. Ökologie und Esskultur in Australien; Kulturelle Bedeutungen und Kontexte der indischen Küche in Großbritannien; EPILOG ZUM DESSERT.
500			_aZu Tisch bei KantÜber die Autorinnen und Autoren.
520			_aDer Blick in fremde Küchen und Töpfe ermöglicht es, sich einer Kultur zu nähern - Essen und Kochen sind für die interkulturelle Verständigung zentral. Vor allem literarische Texte geben Einblick in facettenreiche Dimensionen der Gastrosophie, etwa in Tischsitten, Riten, Nahrungstabus, gedächtnis- und erinnerungsfördernde Prozesse sowie Akkulturationserfahrungen. Umfangreich und repräsentativ bietet dieser Band erstmals eine gattungs- und epochenübergreifende Speisenfolge: vom Genießen Gottes in Texten mittelalterlicher Mystik bis hin zur Versprachlichung multikultureller Lebensformen in der deutsch- und englischsprachigen Gegenwartsliteratur.-- _cProvided by publisher.
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