Interkulturelle Mahlzeiten : (Record no. 7505)
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Personal name | Lillge, Claudia, |
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Title | Interkulturelle Mahlzeiten : |
Remainder of title | Kulinarische Begegnungen und Kommunikation in der Literatur. |
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Place of production, publication, distribution, manufacture | Bielefeld : |
Name of producer, publisher, distributor, manufacturer | Transcript Verlag, |
Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice | 2015. |
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Extent | 1 online resource (370 pages) |
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Series statement | Kultur- und Medientheorie Ser. |
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Source of description note | Print version record. |
505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
Formatted contents note | Intro; INHALT; Interkulturelle Dimensionen von Mahlzeiten; ESSEN IM JENSEITS UND DIESSEITS. SPIRITUELLE UND WELTLICHE ASPEKTE; Leibesspeise. Das : enießen Gottes9 in Texten der mittelalterlichen Mystik; Der steinerne Gast. Essen mit Toten; Verbotene Früchte. : enseitige9 Verlockungen in Christina Rossettis "Goblin Market"; ZUR POESIE UND POETIK VON NAHRUNG; "sichtfleisch" in "großaufnahme". Zum Zusammenhang von Essen, ästhetischer Theorie und literarischer Praxis am Beispiel von Thomas Klings Goya-Gedichten; Bei Robert Schindel in Wien zu Tisch. Rindfleisch und Knödel, Rotwein und Mokka. |
505 8# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
Formatted contents note | "Angebissene Bockwurst mit gefrorenem Ketchup". Zur Poetik der Essensreste in Emine Sevgi Özdamars Seltsame Sterne starren zur ErdeHUNGERLEIDEN. KULTURELLE UND GESCHLECHTSSPEZIFISCHE DIMENSIONEN VON VERSAGTER KÖRPERLICHER UND SEELISCHER NAHRUNG; "For to the hungry soul every bitter thing is sweet". Essen und Transkulturation in Mary Rowlandsons "A Narrative of the Captivity and Restoration of Mary Rowlandson"; "where potato diggers are/ you still smell the running sore". Politische Funktionalisierungen und Literarisierungen der Great Irish Famine. |
505 8# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
Formatted contents note | "Am liebsten habe ich Geschichten mit Menschen, die essen oder gekocht werden". Zur vermeintlich einigenden Kraft des Essens bei Natascha Wodin und Aglaja VeteranyiESSEN UND TERRITORIALITÄT. WAHRNEHMUNGEN VON HEIMAT UND FREMDE; : llyrische9 Mahlzeiten -- gastronomische Diskurse. Deutschsprachige Kroatienreisende des 18. und 19. Jahrhunderts; Les : ruits9 du mal. Wer : eimat9 kennt, verschwindet anders oder : as Jüngste Gericht9 nach alten Rezepten; Den Raum zum Sprechen bringen. Symbolisierungen des Eigenen und Fremden in Emine Sevgi Özdamars Erzählung "Der Hof im Spiegel." |
505 8# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
Formatted contents note | GEMEINSAM ESSEN -- ALLEIN ESSENNatur zu Kunst. Künstlermahlzeiten bei Tieck, Zola, Joyce, Kafka; : icknick9 Papers. Essen und Sprache im Freien; Einsame Mahlzeiten. Alleinessende in Marlen Haushofers Die Wand und Thomas Glavinic' Die Arbeit der Nacht; ESSKULTUREN IM ZEICHEN VON INDUSTRIALISIERUNG, (POST- )KOLONIALISMUS UND GLOBALISIERUNG; »All the world's a : itchen9 . Arnold Weskers Mahlzeiten oder Kochen im Akkord; (Post- )koloniale Inkorporierung. Ökologie und Esskultur in Australien; Kulturelle Bedeutungen und Kontexte der indischen Küche in Großbritannien; EPILOG ZUM DESSERT. |
500 ## - GENERAL NOTE | |
General note | Zu Tisch bei KantÜber die Autorinnen und Autoren. |
520 ## - SUMMARY, ETC. | |
Summary, etc. | Der Blick in fremde Küchen und Töpfe ermöglicht es, sich einer Kultur zu nähern - Essen und Kochen sind für die interkulturelle Verständigung zentral. Vor allem literarische Texte geben Einblick in facettenreiche Dimensionen der Gastrosophie, etwa in Tischsitten, Riten, Nahrungstabus, gedächtnis- und erinnerungsfördernde Prozesse sowie Akkulturationserfahrungen. Umfangreich und repräsentativ bietet dieser Band erstmals eine gattungs- und epochenübergreifende Speisenfolge: vom Genießen Gottes in Texten mittelalterlicher Mystik bis hin zur Versprachlichung multikultureller Lebensformen in der deutsch- und englischsprachigen Gegenwartsliteratur.-- |
Assigning source | Provided by publisher. |
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Personal name | Meyer, Anne-Rose. |
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Relationship information | Print version: |
Main entry heading | Lillge, Claudia. |
Title | Interkulturelle Mahlzeiten : Kulinarische Begegnungen und Kommunikation in der Literatur. |
Place, publisher, and date of publication | Bielefeld : Transcript Verlag, ©2015 |
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